La cochinita pibil, el mejor platillo del mundo del 2021

De acuerdo a TasteAtlas, la cochinita pibil es el mejor platillo de México; la carne de cerdo, en combinación con el achiote, cebolla morada y el chile habanero, hacen de esta obra una riqueza culinaria, lo anterior de acuerdo a esta guía de viajes experta en comidas tradicionales.

Otros platillos destacados de México son las enmoladas y el pozole; en tanto que el segundo lugar lo obtuvo Brasil con la picaña y el tercer puesto fue para Polonia.

TasteAtlas, es una guía de viajes experienciales de comida tradicional.que recopilan recetas auténticas, reseñas de críticos gastronómicos y artículos de investigación sobre ingredientes y platos populares.

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